Der heute als Via Jutlandica bezeichnete Jakobsweg beginnt an der Dänisch-Deutschen Grenze in der Nähe von Flensburg und leitet den Pilger durch Schleswig-Holstein in Richtung Süden.
Die Via Jutlandica (Ost- und Westroute) beginnen in Schleswig-Holstein in Flensburg und führen gemeinsam bis nach Schleswig. Erst hier trennen sich die Wege.
Die Westroute zweigt in Schleswig ab und folgt in weiten Teilen dem ehemaligen Ochsenweg über Rendsburg, Itzehoe nach Glückstadt an der Elbe. In Heeslingen bei Harsefeld mündet sie in die Via Baltica.